2026年6月6日，我院知行社在弘德楼301开展调酒技能培训活动，社团调酒爱好者齐聚一堂，在理论学习与动手实践中，沉浸式体验调酒艺术的独特魅力。

    活动现场，社团调酒部负责人首先进行了专业理论讲解，逐一介绍摇酒壶、盎司量杯、玛格丽特高脚杯等专业器具的使用方法，科普基酒、各色利口酒的风味特点，并详解利用液体密度实现酒水分层的原理，为实操环节打下扎实基础。

实操阶段氛围热烈。同学们分组配合，精心制作鲜果杯饰，精准把控酒水用量、按照技巧逐步调配饮品。色彩缤纷的果味鸡尾酒、特色特调饮品陆续完成，层次分明的彩虹调酒更是引得众人赞叹。

参训同学表示，本次活动不仅了解了酒水文化与趣味理化知识，也有效提升了动手实践能力。本次调酒实训培训进一步充实了校园第二课堂。下一步，知行社将持续推出系列实操课程，以兴趣点亮课余生活，助力校园社团文化蓬勃发展。

供稿:知行社宣传部

初审：张嘉芮

复审：张寿香

终审：和福禧